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中文書名: 香港茶點
9789621454652
9789621454652
萬里機構. 飲食天地出版社
蔡潔儀
寬 17.1 cmx高 24 cm   特十六開
160
平裝
$ 98
四色
1/8/2014
中文/English
 
 



 

本書簡介

精挑50款經典和人氣港式點心,以家常手法處理,簡單易做,食譜內的麵點偶有介紹來源特色或食材與技法的探索記下成敗關鍵、搭配或吃食備注,製作步驟解說仔細,食譜份量比例精準,製作心得混合經驗和製作原理的來籠去脈,增強讀者們製做點心的興趣和信心。

 



 
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