真味永恆－－粵菜大師江獻珠線上紀念館
　　2014年7月21日，嶺南太史第傳人、一代粵菜名家江獻珠老師駕鶴西去！作為出版了幾乎所有江獻珠重要作品、江老生前喜愛和關注最多的出版社，萬里機構謹以此網路專輯，建立一個永不落幕的線上紀念館，和讀者一起緬懷、追憶香江才女的飲饌歲月，並向這位“舌尖上的最後貴族”、殿堂級飲食大師致敬！

    • 主要著述
  1983 漢饌（Everything You Want to Know about Chinese Cooking, Barron’s Publishing）
1992 微波爐中菜大全
1994 中國點心製作圖解
1998 蘭齋舊事與南海十三郎
2001 粵菜文化溯源錄
2004 珠璣小館家常菜譜第一集
2004 蘭齋舊事與南海十三郎（增訂版）
2005 珠璣小館飲食文集：佳廚名食、造物妙諦、我食我思、飲食健康、遊食四方
2005 珠璣小館家常菜譜第二集
2005 珠璣小館家常菜譜第三集
2006 珠璣小館家常菜譜第四集
2007 情迷野菌香
2007 珠璣小館家常菜譜第五集
2008 培養菌佳餚
2008 珠璣小館家常菜譜第六集
2009 家饌 1
2009 家饌 2
2009 珠璣小館：中國點心1
2009 珠璣小館：中國點心2
2009 珠璣小館家常菜譜精選：小食
2009 珠璣小館家常菜譜精選：煎炸
2009 珠璣小館家常菜譜精選：蒸煮
2009 珠璣小館家常菜譜精選：熱炒
2010 家饌 3
2010 粵菜真味1肉食篇
2010 粵菜真味2魚鮮篇
2011 家饌 4
2012 家饌 5
2013 家饌 6
2013傳家菜——嶺南太史第傳世食單新製新創 (全六冊)
2013分步詳解．經典粵菜
2013分步詳解．太史第傳家菜
2013分步詳解．矜貴家餚
2013分步詳解．中西合璧家常菜
2013分步詳解．今日粵菜
2013分步詳解．南粵家鄉菜
2013 戲裡戲外——南海十三郎與蘭齋舊事