珠璣小館家常菜譜
中文書名: 珠璣小館家常菜譜
英文書名:
商品編碼(BARCODE): 9789621428387
國際書號(ISBN): 9621428386
出版社: 萬里機構.飲食天地出版社
作者: 江獻珠
譯者:
尺寸: 寬21cmx高23cm  特十六開
頁數: 160
裝幀: 平裝
定價: $ 88
印刷用色: 四色
出版日期: 1/4/2004
語種: 繁體中文
叢書:珠璣小館


本書簡介

本書由廣州著名食家江太史之孫女江獻珠,以食譜加散文的形式,介紹40多款簡單經典的家常菜,如古法蒸魚、乾煎大蝦等,有食譜也有飲食掌故和資訊,與你分享烹製美食的開心回憶,助你提昇廚藝,倍添家居生活情趣!


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