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中文書名: 快易滾湯
9789621467119
9789621467119
萬里機構.萬里書店
何美好
黃卿
寬14.2cmx高21cm  大卅二開
88
平裝
$ 48
四色
1/5/2018
中文/English
新手入廚系列
 
 



 

本書簡介

營養師建議城市人飲食習慣以簡單輕便為主,所以滾湯或快煮湯是很好的選擇。特別是烹調時間不超過1小時最理想,因為食材利用短時間烹調,既能保持營養價值,又符合節省能源的環保概念。書中輯錄了40多款簡捷滾湯作為主婦們或小家庭參考,相信必有一款適合大家的口味。

 



 
燜出美味
香脆煎炸
快易滾湯
煎炸
炆
美味雞髀
炆
煎炸
鮮味滾湯