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中文書名： 快易滾湯
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621467119
國際書號(ISBN)： 9789621467119
出版社： 萬里機構． 萬里書店
作者： 何美好
譯者： 黃卿
尺寸： 寬 14.2 cmx高 21 cm　　 大卅二開
頁數： 88
裝幀： 平裝
定價： $ 48
印刷用色： 四色
出版日期： 1/5/2018
語種： 中文/English
叢書：新手入廚系列
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

營養師建議城市人飲食習慣以簡單輕便為主，所以滾湯或快煮湯是很好的選擇。特別是烹調時間不超過1小時最理想，因為食材利用短時間烹調，既能保持營養價值，又符合節省能源的環保概念。書中輯錄了40多款簡捷滾湯作為主婦們或小家庭參考，相信必有一款適合大家的口味。

 
 

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