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中文書名： 鮮味滾湯
英文書名： Quick Soup
商品編碼(BARCODE)： 9789621438317
國際書號(ISBN)： 9789621438317
出版社： 萬里機構． 萬里書店
作者： 何美好
譯者： 黃卿
尺寸： 寬 14 cmx高 21 cm　　 大卅二開
頁數： 88
裝幀： 平裝
定價： $ 38
印刷用色： 四色
出版日期： 18/6/2008
語種： 中文/English
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

作者精挑40多款家常簡易靚湯，分作4大範疇︰蔬菜類、湯羹類、海鮮類和家禽肉畜類，材料容易購買，烹調時間短，既可作日常湯水，也可視作湯菜，適合現代都巿人的飲食需要。

 
 

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