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中文書名: 陽台上的中草藥——隨手用 (陽台上的中草藥3)
9789621475572
9789621475572
萬里機構.萬里機構
統籌:香港高等教育科技學院、中國醫藥及文化研究中心 主編:區靖彤 教授
寬 16 cm x 高 23 cm  
224
平裝
$128
四色
7/1/2024
繁體中文
中醫藥食療手冊




本書簡介

本書將重點講解50種容易栽培,適應本地氣候的藥用植物,詳細地介紹各種日常種植及養護的技巧,並列出在家中可以隨手運用這些植物進行食療及保健的方法。在佈滿綠色植物的陽臺上遠離壓力,一邊栽培,一邊養生,把悉心照料的草藥化成強身健體的良藥,獲得身體及心靈上的療癒及放鬆。




作者簡介

統籌:香港高等教育科技學院、中國醫藥及文化研究中心
主編:
區靖彤 教授
香港註冊中醫師,國家執業中藥師資格,香港中藥藥劑師協會榮譽會長。2009年於香港浸會大學取得哲學博士 PhD(生藥學)學位,曾任職香港醫院管理局總藥劑師辦事處中藥師,現職香港高等教育科技學院(高科院)中藥藥劑學(榮譽)理學士課程主任,李甯漢中醫藥教授。曾分別擔任《名貴藥材鑑別》、中醫藥食療手冊系列之《新冠肺炎的預防和復康調理》、《揀靚料.煲靚湯——選名方.煮藥膳》、《陽台上的中草藥——隨手用》的主編,及《中藥臨床藥學總論》副主編等,並發表多篇學術論文。

統籌:
香港高等教育科技學院
為職業訓練局(VTC) 機構成員, 於2012 年成立,提供20 多個以「應用科技為本」的專業學士學位課程。主張創新、專業及創業精神,矢志成為一所享有領導地位的應用科技學府,致力於培育工作就緒的行業菁英,倡導與業界緊密聯繫,開拓豐富的國際視野,以滿足行業殷切的需求。

中國醫藥及文化研究中心
由帝盛酒店集團及遠東發展有限公司贊助,香港高等教育科技學院旗下一個專注於中醫藥相關應用研究的中心,秉持五大使命推動中醫藥的未來發展:
一、促進中醫藥的應用研究
二、傳承中醫藥文化
三、提供中醫藥教育和培訓
四、構建大灣區和國際合作平台
五、建立可持續發展的中醫藥模型



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