|  | 
                        
                          | 
                              
                                | 中文書名: | 懶煮 |  
                                | 英文書名: |  |  
                                | 商品編碼(BARCODE): | 9789621474704 |  
                                | 國際書號(ISBN): | 9789621474704 |  
                                | 出版社: | 萬里機構.
                                  萬里書店 |  
                                | 作者: | 懶人包太太MrsLazy.KitchenMrsLazy.Kitchen |  
                                | 譯者: |  |  
                                | 尺寸: | 寬
                                  17
                                  cmx高
                                  24
                                  cm |  
                                | 頁數: | 176 |  
                                | 裝幀: | 平裝 |  
                                | 定價: | $
                                  118 |  
                                | 印刷用色: | 四色 |  
                                | 出版日期: | 15/7/2023 |  
                                | 語種: | 繁體中文 |  |  |  |  | 
                  
                    | 
 | 
 | 
 | 
                  
                    |  | 本書簡介 
                        懶煮是方法,不是態度
 很多人愛煮,但又怕煩……
 MrsLazy分享只需用四大基本廚具(電飯煲、平底鑊、湯鍋、深鑊),
 配合簡化方法、簡單食材,
 懶煮各式甜品輕食、涼拌前菜、養生湯水、家常便飯,以及美美的宴客菜。
 
 其中電飯煲食譜系列超乎想像,
 一個電飯煲可以做出馬蹄糕、免揉麵包、豆腐花、鹽焗手撕雞等,
 慳時間又毋須睇火,符合懶煮原則!
 
 食譜步驟簡單易明,配方分量清晰,成功率大大提高。
 Youtube食譜瀏覽人次超過2000萬,
 很多懶人及新手網友跟着做都一次成功。
 
 跟MrsLazy食譜懶煮一餐,滿足感大增,
 令您愛上煮食,享受入廚的樂趣!
 
 【一本香港書展優先場】介紹
 |  | 
                    | 
 | 
 | 
 | 
                  
                  
                  |  | 本書目錄 
 自序 / 2代序一 / 4
 代序二 / 5
 代序三 / 5
 網友F a n s 窩心分享 / 6
 
 家常四大廚具 / 1 6
 M r s L a z y 常用廚房小工具 / 1 8
 M r s L a z y 電飯煲煮食小貼士 / 2 0
 M r s L a z y 食材處理小貼士 / 2 2
 
 簡易輕食.甜品 Sweet Treats and Snacks
 杞子桂花糕 / 2 6
 電飯煲馬蹄糕 / 3 0
 電飯煲豆腐花 / 3 4
 電飯煲冬瓜桂圓茶 / 3 6
 寶石啫喱 / 3 9
 一口蝦沙拉脆脆米餅 / 4 2
 桃膠紅棗桂圓糖水 / 4 4
 免焗吞那魚吐司 / 4 6
 電飯煲免揉豆漿煉乳包 / 4 8
 
 懶煮方便飯Easy- making Meals
 電飯煲海南雞飯 / 5 4
 韓式炒雜菜粉絲 / 5 7
 滑蛋蝦仁飯 / 6 0
 日式牛肉丼 / 6 2
 托斯卡納忌廉三文魚意粉 / 6 4
 夏威夷牛油果魚生蓋飯 / 6 6
 粟米肉粒飯 / 6 8
 港式番茄肉醬意粉 / 7 0
 電飯煲日式咖喱豚肉飯 / 7 3
 暖笠笠炒飯 / 7 6
 
 懶煮家常菜.宴客菜Home- style and Banquet Dishes
 電飯煲鹽焗手撕雞 / 8 0
 免焗檸檬香草雞翼 / 8 3
 電飯煲酒香五花肉 / 8 6
 芳婆婆蠔油燜冬菇 / 9 0
 芳婆婆芝士蟹柳春卷 / 9 2
 韓式泡菜豆腐煲 / 9 5
 電飯煲臘味糯米飯 / 9 8
 粉絲蝦米雜菜煲 / 1 0 2
 惹味數字骨 / 1 0 4
 越南芒果米紙卷 / 1 0 6
 辣酒煮花螺 / 1 0 9
 流沙黃金蝦 / 1 1 2
 泰式煎魚餅 / 1 1 5
 免焗一口蜜汁叉燒 / 1 1 8
 日式照燒牛肉山藥卷 / 1 2 0
 八福撈起 / 1 2 2
 
 簡易前菜.涼拌菜 Easy Appetizers
 盤龍青瓜 / 1 2 6
 酒漬話梅冰鎮車厘茄 / 1 2 9
 磯煮鮑魚 / 1 3 2
 韓式麻藥蛋 / 1 3 5
 涼拌肉鬆皮蛋豆腐 / 1 3 8
 
 懶煮養生湯 Nourishing Soups
 祛濕.赤小豆粉葛齋湯 / 1 4 2
 潤肺.沙參玉竹麥冬湯 / 1 4 4
 補氣.黨參北芪豬骨湯 / 1 4 6
 養顏.椰子烏雞湯 / 1 4 8
 強身.猴頭菇姬松茸蟲草花素湯/ 1 5 1
 
 英文食譜 / 1 5 4
 
 
 |  | 
| 
 | 
 | 
 | 
|  | 作者簡介 懶人包太太MrsLazy.Kitchen
 Ko Kwan(MrsLazy),畢業於香港大學及香港科技大學,創立MrsLazy.Kitchen 社交平台分享食譜,同時是「煤氣烹飪中心」廚藝導師。
MrsLazy喜歡用懶煮的方法,將食譜化繁為簡,常用簡單材料及工具煮出各種美食,希望讓更多人享受入廚的樂趣,很多新手/ 懶人都一次成功,開心分享他們親手做的烹飪功課。
 Facebook 專頁擁有15 萬粉絲,YouTube 煮食頻道超過20 萬訂閱人數,食譜瀏覽人次超過2,000 萬。
 | 
| 
 | 
 | 
 | 
 
                  
                    |  | 作者相關書目 |  |