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圖書詳細資料表 |
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| 中文書名： |
烹飪刀工入門 |
| 英文書名： |
illustrated carving techniques |
| 商品編碼(BARCODE)： |
9789621410863 |
| 國際書號(ISBN)： |
962141086x |
| 出版社： |
萬里機構．
得利書局 |
| 作者： |
(日)主婦生活社編 |
| 譯者： |
姚凌岷 |
| 尺寸： |
寬
14
cmx高
21
cm
大卅二開 |
| 頁數： |
157 |
| 裝幀： |
平裝 |
| 定價： |
$
68 |
| 印刷用色： |
雙色 |
| 出版日期： |
1/3/1997 |
| 語種： |
繁體中文 |
| 叢書： | 一目了然圖解系列 |
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| 香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售 |
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本書簡介
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作者相關書目
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