本書簡介

本書介紹了人體必須的14種維他命、19種礦物質，分析了150多種食物、蔬果和調味料的維他命和礦物質成份，並提供專家建議和健康情報，教您如何從食物中攝取足夠的天然維他命，同時針對不同體質人群提供科學的全天然維他命攝取建議，是一本資料詳盡而實用的家庭保健顧問。

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