本書簡介

也許有些都市人認為既然一定沒有足夠的時間作運動，不多不少都應花些錢購買坊間不同種類的保健食品、營養補充劑，希望縱使運動不足，也要營養足夠，總較甚麼都沒有改善好一點。然而，並不是所有人都適合服用這些補充品，有時效果可能會適得其反。 此書希望能帶出正確及安全飲食管理的知識，內容包括講解均衡營養的概念、坊間餐單成功的成因、四季飲食原則、正確的飲食態度及如何在日常生活中增加活動量，令都市人在百忙中仍能活得健康，從根本者手，一步一步改善飲食習慣和生活模式，邁向健康。

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