本書簡介

內容簡介： 本書選取97種常用中藥材，藉由別名、性味、歸經、本草成分、功效、主治、禁忌、選購保存等說明，讓讀者深入淺出的認識各種中藥。而且由廚師示範了170道簡單、美味的藥膳食譜，搭配精美的圖片，讓讀者在認識中藥的同時，也能自己DIY養生保健一番！附錄中還將各藥材的寒涼溫熱及性味等，列表方便讀者查詢、索引，是本居家必備的健康工具書。 賣點： 預防勝於治療，平日的養生是維持健康的良方之一。97種常用中藥材介紹，成分、功效、禁忌、選購保存全收錄，170道養生藥膳錦囊，簡單美味，全書內容豐富，資料詳實，中藥材養生入門參考必讀。

作者相關書目

中藥材食療事典