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中文書名： 三個模型的巧思
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621429858
國際書號(ISBN)： 9621429854
出版社： 萬里機構． 萬里書店
作者： 許正忠、林倍加
譯者：
尺寸： 寬 21 cmx高 25.5 cm　　 大十六開
頁數： 151
裝幀： 平裝
定價： $ 98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/9/2004
語種： 繁體中文
叢書：家庭化系列
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書教讀者運用三種模具,做出各款美味的麵包，蛋糕，西點，果凍，慕斯等。步驟清楚，解說詳細，模具也很簡單，讓初學者一看就明白。讀者可以邊看書邊動手做，在家中也能品嚐到高級點心。

 
 

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