FaceBook Instagram 萬里微信 會員登記 圖書訂購 返回上頁
 
中文書名： 料理新手的基礎入門書
英文書名： Cooking For Beginners
商品編碼(BARCODE)： 9789621424914
國際書號(ISBN)： 9621424917
出版社： 萬里機構． 萬里書店
作者： オレンジペ-ジ
譯者：
尺寸： 寬 21 cmx高 27 cm　　 正十六開
頁數： 160
裝幀： 平裝
定價： $ 68
印刷用色： 四色
出版日期： 1/10/2002
語種： 繁體中文
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書專為第一次下廚的人編寫，從調理用具到材料挑選、調味料的測量法等基礎知識，都有詳盡的介紹。不需要花太多時間來清洗食材，烹調時間也不長，只要記住基本原則，再加以運用變化，就能變出一桌好菜。

 
 

作者相關書目

一盤獨享餐──美味輕鬆上桌
愛上PASTA！麵麵俱到創意餐
定食屋の招牌料理
料理新手的基礎入門書