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中文書名： 港式營養靚湯 (3)
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621420190
國際書號(ISBN)： 9621420199
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 黎照環
譯者：
尺寸： 寬 14 cmx高 21 cm　　 大卅二開
頁數： 80
裝幀： 平裝
定價： $ 38
印刷用色： 四色
出版日期： 1/7/2001
語種： 繁體中文
叢書：城市人食療系列
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書由資深中醫師黎照環先生編著，從中醫和營養學的角度向讀者介紹近70款美味可口的港式湯水，詳列製作方法及食療價值。此外，書中還綜合介紹了各種湯料的特色，和湯水分類等知識。

 
 

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