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中文書名： 巧製中外家常菜(中英對照)
英文書名： World Famous Homemade Dishes
商品編碼(BARCODE)： 9789621412461
國際書號(ISBN)： 9621412463
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 譚吳威鳳著
譯者： 譚吳威鳳
尺寸： 寬 21 cmx高 29 cm　　 大十六開
頁數： 103
裝幀： 平裝
定價： $ 98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/11/1997
語種： 中文/English
叢書：名家烹飪系列
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

書中選錄的世界各地家常名菜，包括亞洲菜、歐洲菜、美洲菜以及非洲菜、中東和澳洲菜；均配有彩色成品圖、材料圖、步驟圖說明。每菜的份量，適合3～4人的小家庭。

 
 

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