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濃香水(eau de parfum)有15﹪至18﹪的香油混於純度較低的酒精中；淡香水(eau
de toilette)有4﹪至8﹪的香油，酒精的純度更低；古龍水(eau
de cologne) 有3﹪至5﹪的香油，酒精的純度還要再低些。
測試香味應該在你自己的皮膚上，但如果剛吃了氣味濃烈的食品、做過劇烈運動、大病初愈、不在狀態、或者剛吸過煙，都都會影響你對香水味道的感覺。最好是試淡香水的版本，而非更濃烈的版本。用很少一點點香水做測試，別揉進皮膚。最好是塗在手腕上，跟著你可以在另一隻手腕塗上另一種香水。如果有需要的話，在一對上臂也塗上另外兩種不同香水。最少要等20分鐘，最好能等一個小時，讓香調散發出來。
有些香水商現在提供吸水紙條供人噴香水，作為第一階段可能是有用的，因為你可用紙條多試試不同的香味，但是作最終決定前，還是得在皮膚上測試。
香水塗在脈搏部位效果最持久，比如手腕、肚臍、鎖骨等，甚至膝蓋窩也是噴香水的好地方，但耳朵後面就不是了，因為酒精在那裏會很快揮發掉。有的人發現香水在浴後、皮膚比較濕時使用，留香較為持久。
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