本書簡介

香噴噴的麵包人人愛，想親手自製又怕準備麻煩，學會快速麵包製作祕訣，揉麵、發酵、烘焙3步驟搞定！順手做些簡單內餡，變化出口感豐富的超有料麵包，在家就能輕鬆享受剛出爐的專業級美味～25款麵包×18種異國風麵餅×9款主配菜×7款湯品×8道沙拉×7種醬料，讓人驚呼連連的多種美味組合，讓人再也沒有理由煩惱下一餐要吃什麼～餡料多到一咬就滿出來的麵包，令人口口都上癮，搭配熱呼呼的濃湯、爽脆沙拉和濃郁沾醬就更棒了～冰箱有什麼就放什麼，所有麵包和料理90分鐘完成！偶爾想吃點不一樣的簡單輕食，或是突然有客人造訪，都能迅速打理一桌讓你超有面子、媲美高級餐廳的西式簡餐！最近工作很累、好像快感冒了、晚上睡不著、腸胃怪怪的、整個人看起來氣色很差……別擔心！在家簡單輕鬆做蔬果汁，天天喝1杯，趕走疾病，讓身體日日小清新～超手感麵包：口袋麵包、法國麵包、熱狗麵包、可樂餅麵包、果醬甜甜圈……異國風麵餅：俄式餡餅、印度烤餅、可麗餅、瑪格麗特披薩、薩摩薩三角餡餅……豐盛主配菜：法式生鯡魚＆鮭魚、土耳其風味烤羊肉、煙燻鯖魚、馬鈴薯燉肉……熱呼呼濃湯：羅宋湯、鯛魚馬鈴薯湯、奶油濃湯、義式蔬菜湯、酥皮蘑菇濃湯……爽脆鮮沙拉：蘋果沙拉、甜菜沙拉、菠菜沙拉、昆布沙拉、喝的小黃瓜優格沙拉……抹醬＆醬汁：豬肉抹醬、莎莎醬、鷹嘴豆醬、法式油醋醬、優格醬、鮮打番茄醬……

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