FaceBook Instagram 萬里微信 會員登記 圖書訂購 返回上頁
 
中文書名： 菲傭入廚手記：超易煮粥粉麵飯
英文書名： Cooking Notes for Filipino Helper：Super Easy for Rice & Noodles
商品編碼(BARCODE)： 9789621463593
國際書號(ISBN)： 9789621463593
出版社： 萬里機構． Forms Kitchen
作者： Feliz Chan
譯者：
尺寸： 寬 13.7 cmx高 21.2 cm　　 大卅二開
頁數： 96
裝幀： 平裝
定價： $ 42
印刷用色： 四色
出版日期： 1/5/2017
語種： 中文/English
叢書：菲/印傭入廚手記
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

全書約38款食譜，分為粉麵、飯及粥三個章節，附以入廚小貼士。粉麵：香煎米粉蝦卷、薑葱手撕雞蝦子撈粗麵、韓式炒粉絲；飯：免治牛肉菠蘿炒糙米飯、臘味紅米飯、冬菇栗子三色藜麥飯；粥：大地魚蠔仔粥、蠔豉皮蛋鹹蛋粥、杞子肉丸鮮淮山小米粥

 
 

作者簡介


Feliz Chan
曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲/印傭入廚手記：家常老火湯（第九版）、十分鐘蒸餸（第九版），多次再版加印，其設計菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。
 

作者相關書目

菲傭入廚手記：節省能源煮好餸
印傭入廚手記：好味豬牛羊
菲傭入廚手記：好味豬牛羊
印傭入廚手記：節省能源煮好餸
印傭入廚手記：慳慳地煮好餸
菲傭入廚手記：慳慳地煮好餸
印傭入廚手記︰幼兒健體湯茶
菲傭入廚手記︰幼兒健體湯茶
印傭入廚手記：秋冬食補家常菜
菲傭入廚手記：秋冬食補家常菜
印傭入廚手記：30分鐘有飯食
菲傭入廚手記：30分鐘有飯食
印傭入廚手記：春夏食補家常菜
菲傭入廚手記：春夏食補家常菜
印傭入廚手記：老友記食得營
菲傭入廚手記：老友記食得營
菲傭入廚手記：廚餘變美食
印傭入廚手記：廚餘變美食
印傭入廚手記：超易煮粥粉麵飯
菲傭入廚手記：超易煮粥粉麵飯
印傭入廚手記：排毒強身食療
菲傭入廚手記：排毒強身食療
印傭入廚手記：滾熱辣煲仔菜
菲傭入廚手記：滾熱辣煲仔菜
印傭入廚手記：快趣滾靚湯
菲傭入廚手記：快趣滾靚湯
印傭入廚手記：低油鹽蒸餸
菲傭入廚手記：低油鹽蒸餸
菲傭入廚手記：零失敗添飯餸
印傭入廚手記：零失敗添飯餸
菲傭入廚手記：啖啖魚鮮香
印傭入廚手記：啖啖魚鮮香
印傭入廚手記：切靚料‧好易煮
菲傭入廚手記：切靚料‧好易煮
印傭入廚手記：60蚊煮一餐
菲傭入廚手記：60蚊煮一餐
印傭入廚手記：切好菜‧煮靚餸
菲傭入廚手記：切好菜‧煮靚餸
印傭入廚手記：秋冬湯水‧茶飲
菲傭入廚手記：秋冬湯水‧茶飲
印傭入廚手記：多菜少肉餸
印傭入廚手記：海鮮惹味煮
菲傭入廚手記：海鮮惹味煮
菲傭入廚手記：多菜少肉餸
菲傭入廚手記：滋潤靚甜點
印傭入廚手記：滋潤靚甜點
印傭入廚手記：春夏湯水‧茶飲
菲傭入廚手記：春夏湯水‧茶飲
印傭入廚手記：少油香口菜
菲傭入廚手記：少油香口菜
印傭入廚手記：燜餸快靚正
菲傭入廚手記：燜餸快靚正
菲傭入廚手記：坐月好輕鬆
印傭入廚手記：坐月好輕鬆
菲傭入廚手記：3步驟勁慳小炒
印傭入廚手記：3步驟勁慳小炒
印傭入廚手記：十分鐘蒸餸
菲傭入廚手記：十分鐘蒸餸
印傭入廚手記：家常老火湯
菲傭入廚手記：家常老火湯