本書簡介

簡單步驟 x 可愛的小麵包 x 各式Q軟貝果 讓麵包染上自己獨特的色彩，每天，都想動手做！【材料簡單的可愛小麵包】變化材料、餡料的調配方式、包法、最後巧妙變化修飾，即可烘焙出獨具個性的麵包，變換各式各樣的風味。【藉由水煮產生扎實口感的貝果】還有可以享受軟嫩口感的貝果。無論哪一種都兼顧了口感與日常活用。搭配作者精心整理的祕訣專欄，從頭到腳打造你的小麵包&貝果！烘焙時間、道具、材料，　吃不完時的麵包變化、各式抹醬DIY。作法簡單×製作容易×有益身體健康，「這個麵包真好吃」在生活中感受並分享這樣的喜悅吧！

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