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中文書名: 30分鐘有麵食
9789621457561
9789621457561
萬里機構. 飲食天地出版社
藍籃
薇言輕
寬 17.1 cmx高 24 cm   特十六開
144
平裝
$ 98
四色
1/6/2016
繁體中文
 
 



 

本書簡介

紅橙黃綠青藍紫,餐桌上出現彩虹﹖﹗世界在變嗎﹖原來是家中新兒 ——自動製麵機在變戲法,超酷啊﹗話說東方人除吃米飯外,就愛吃麵,一碗或一碟麵,要是鮮做鮮吃,人間極品,傳統做法固然好味,但滲入異地風情又別一番滋味,尤其是醬料食材玩COSPLAY,又或是套用份子料理概念,玩味麵條,只要搭上正味兒,回味無窮又有趣。玩時玩,潮人仍堅持現代飲食理念,務求簡單、健康、美味,選用簡單食材,並在30分鐘完成上桌。全書會以麵條為主線,按食材和醬料做出不同風味,書末還準備了自調涼拌醬、意大利粉麵醬、炒麵醬等特色醬料,每天皆能輕鬆做麵食。

 



 
30分鐘有麵食