本書簡介

讓日本專業侍酒師來教你一人份的法國菜料理法 並不一定要在重要節日，或是上高級餐廳才能吃得到法國料理。本書是一本一人份法式食譜集，從主餐到點心，教人如何使用日常食材，只用鑄鐵鍋和平底鍋就能完成44道法式料理。平時下班後只要有想吃的一道料理，再搭配上簡單的紅酒和麵包，就是一套輕鬆又不失優雅的法國餐，天天都可以犒賞自己！

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