本書簡介

蒐羅世界各地傳奇啤酒，35種風格嚴選，210種酒款推薦，舉杯時刻，品飲、微…… 味蕾之餘，更是一場知性與感性的極致旅程。 一本愛酒人的風味指南，邀你踏入浩瀚醉人的啤酒世界。本書集世界各地經典啤酒之大成，深入淺出的各國精釀啤酒知識介紹，英國、德國、比利時、愛爾蘭、美國…… 從獨門釀製史，到工廠裡一道道繁複又精鍊的工法，一支支非嚐不可的傳奇啤酒，詳列出酒廠、地區、風格、特色，無論小麥、愛爾、拉格，或酸甜繽紛的野生酵母水果啤酒，皆一一蒐羅其中！ 並推薦台灣多家提供精釀啤酒的餐廳、咖啡館、超市……要你懂門路，不必出國也喝得到！無論是躍躍欲試的入門者，閱酒無數的品酒人，精釀啤酒新美學，同時滿足你的味蕾和求知欲。

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