本書簡介

普洱茶被譽為“能喝的古董”，是為數不多的年代越久遠味道越好的茶，其價值也往往會因其年代的久遠而上升。本書從普洱茶的起源說起，包括普洱的鑒賞方法、中國各地9種大類普洱和23種名品普洱，列舉各品種普洱茶的沖泡要點、工藝特點、收藏價值，配上了精美的乾茶圖和珍貴的茶莊內飛圖。書中還列舉了11種調飲茶的製作方法，如蜂蜜普洱茶、菊花普洱茶等，其中包括在英國十分流行的在普洱茶中加上水果的喝法，並將製作的過程一一圖解，易學易行。

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