本書簡介

◎ 46種蔬果智慧健康素 　　食療效果、選購方法、營養分析、飲食宜忌等，46種蔬果怎樣吃最能發揮功效、健康加分？資訊完整，一次解答您的疑惑。 ◎最受歡迎素食排行榜上菜 　　百變營養美食輕鬆煮，最受歡迎素食排行榜大集合。每道食材附2道養生素菜作法，164道超人氣素食料理上菜。 ◎ 18道超人氣異國風素料理 　　德國、義大利、日本、韓國、印度……18道異國風美味養生素料理，帶你臥遊吃遍全球素食佳餚，品嚐繽紛浪漫素食風味餐，享受不一樣的好滋味。 ◎ 對症健康吃素，改善19種病症 　　腸胃疾病、心血管疾病、生活小病痛等，善用食療方改善19種病症、調理身心，輕鬆吃出健康。

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