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中文書名： 手工餅乾JUST DO IT
英文書名： JUST DO IT
商品編碼(BARCODE)： 9789621433978
國際書號(ISBN)： 9621433975
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 許正忠、詹陽竹
譯者：
尺寸： 寬 21 cmx高 20 cm　　 大廿四開
頁數： 132
裝幀： 平裝
定價： $ 78
印刷用色： 四色
出版日期： 1/10/2006
語種： 繁體中文
叢書：輕鬆小品
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書分為４大類：酥鬆類、硬脆類、柔韌類、層酥類，72種手工餅乾，如：巧克力馬卡龍、白色馬卡龍、意大利脆餅、肉桂意大利脆餅、蜂蜜核桃、司肯、起士酥條、丹妮棒……等，讓新手都可以做出大師手藝的口味，照著本書做，只有成功，沒有失敗!

 
 

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