本書簡介

本書以味道清淡而香味濃郁的低脂少糖輕盈蛋糕為主打，抹掉濃濃的忌廉裝飾，予人有清新的感覺，柔軟鬆鬆的蛋糕，配合不同造型，已經令人愛不惜手。此外，這本書的蛋糕充滿家的味道，讓每一個品嚐者吃罷後，都留戀著它的味道，若配上一杯香濃咖啡、朱古力飲品或乳類飲品，更堪稱一絕。全書以沒裝飾蛋糕為主，並提供了基本做餅的步驟，還輕輕提及各式蛋糕的小故事，讓讀者可以從多個角度欣賞，更能勾起製作和賞識的樂趣。

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