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中文書名： 品味義大利MENU I
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621432902
國際書號(ISBN)： 9621432901
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 姚嘉雄、楊健平
譯者： 楊健平
尺寸： 寬 18.5 cmx高 26 cm　　 大十六開
頁數： 142
裝幀： 平裝
定價： $ 88
印刷用色： 四色
出版日期： 1/5/2006
語種： 繁體中文
叢書：品味生活
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書分濃湯類、清湯類、批薩類、米食類、麵食類、主菜類等幾方面介紹。菜式有：卡布奇諾野菇濃湯、蕃茄紫蘇清湯、瑪格麗特比薩、米蘭燉飯、日昇奶油蛋黃麵、燉烤小羊腿、經典培根春雞……等60多道意大利菜式。

 
 

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