本書簡介

五色蔬菜湯，養生保健康！日本、台灣、韓國及新加坡等地流行的「五色養生蔬菜湯」，被譽為21世紀的神奇靚湯。五色食品是飲食的新概念，包括：蛋白質和鈣質的豐富泉源──白色食品、維生素Ｃ的天然寶藏──黃色食品、振奮精神的補鐵劑──紅色食品、腸胃的天然「清道夫」──綠色食品、益脾補肝的滋陰佳品。本書提供了飲食新概念，代表著流行、時尚與健康。

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