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中文書名： 西班牙菜：品嘗與烹製
英文書名： Enjoy Spanish Cooking
商品編碼(BARCODE)： 9789621426802
國際書號(ISBN)： 9621426804
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 王漢明
譯者：
尺寸： 寬 21 cmx高 18.5 cm　　 大廿四開
頁數： 144
裝幀： 平裝
定價： $ 68
印刷用色： 四色
出版日期： 1/9/2003
語種： 繁體中文
叢書：吃得有品味系列
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

西班牙菜，烹調簡單直接，屬粗線條菜系，以肉食海鮮為主。本書全面介紹西班牙菜飲食文化的源流演變，配以餐廳著名食譜作示範，助你深度

 
 

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