本書簡介
蛋包飯、牛肉燴飯、煎牛肉餅、蟹汁可樂餅等,是最為老少咸宜的傳統西式料理,自明治時代傳入日本之後,歷經一個世紀,融入了日本人的口味和獨特的做法,成了「日式洋食」。本書介紹43道美味日式洋食和特製醬汁的做法,是日劇『LUNCH女王』(由江口洋介主演) 舞台的東京知名洋食店--「Kitchen Macaroni」的祕傳食譜,讓您在家也能享受和洋食名店一樣的溫馨和令人懷念的美味。
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